انضم الينا وتجد المتعة والفائدة
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمر الزمان
Admin
avatar

المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 27/01/2008
العمر : 23

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا بالخضار   الإثنين يناير 28, 2008 10:37 pm

البيتزا
المقادير:
- 2.5 طحين .
- 2 بيضتان .
- 2 ملعقتان صغيرتان حبيبات خميره .
- نصف كوب زيت نباتي .
- ملح .

* الحشــو :-

--------- - 4 رؤوس طماطم مقشرة ومفرومة .
- 2 كوبان شرائح فطر .
- بصلة واحدة .
- رأس فليفله خضراء حلوة .
- نصف كوب زيتون منزوع البذور .
- ملعقة كبيرة صعتر أخضر .
- ملح وفلفل أسود .

الطريقة:

- ضعي الخميرة وملعقتان كبيرتان ماء دافىء في وعاء صغير واخلطي ثم غطي الوعاء واتركيه في مكان دافىء مدة ربع ساعة حتى تكثر الرغوة .
2- ضعي الطحين في وعاء ثم أكسري البيض فوقه وأضيفي الملح .
3- أضيفي الخميرة والزيت والماء وأخلطي بأصابعك بطريقة الخفق ثم إبدائي بالعجن جيداً مدة 10 دقائق حتى تصبح عجينة متماسكة غطيها واتركيها مدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها .
4- ضعي قليلاً من الزيت في وعاء واقلي البصلة المفرومة حتى تذبل ثم أضيفي لها الطماطم واتركيها على النار حتى تغلي ، خففي النار واتركيها مدة 20 دقيقة .
5- أضيفي الفليفلة والفطر والزيتون وقلبي الخليط واتركيه مدة 10 دقائق .
6- رشي الصعتر والملح والبهار والفلفل وارفعيه عن النار .
7- إعملي من العجينة كرتان ثم مدي كل واحدة بصينية مدهونة بالزيت.
8- قسمي خليط الطماطم على الدائرتين ثم رشي الجبنة فوقها وضعي الصينية في فرن حار مدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً .
بالصحه والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfarashaalwarde.kalamfikalam.com
جيجي



المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا بالخضار   الأربعاء يناير 30, 2008 6:51 am

انا كتير بحبها هادي الاكلة وكتير زاكية ويمنى اتحطو كمان اكلات زاكية وشهية وتحياتي الى قمر الزمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمر الزمان
Admin
avatar

المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 27/01/2008
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا بالخضار   الأربعاء يناير 30, 2008 8:50 am

تحياتي الك على مرورك الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfarashaalwarde.kalamfikalam.com
عروسة البحر

avatar

المساهمات : 43
تاريخ التسجيل : 28/01/2008

مُساهمةموضوع: رد   الخميس يناير 31, 2008 12:50 am

مشكورررررررةكتيررررررر انا بحب البيتزا كتيررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمر الزمان
Admin
avatar

المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 27/01/2008
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا بالخضار   الخميس يناير 31, 2008 2:24 am

مشكورة كتيرر على المرور
عروسة البحر
بس مش أكتر مني بتحبيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfarashaalwarde.kalamfikalam.com
فتاة المسقبل

avatar

المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 03/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا بالخضار   الإثنين أغسطس 02, 2010 12:42 pm

يسلموووووووووووووو ياقلبي ع الموضوع

تقبلي مروري Like a Star @ heaven
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل البيتزا بالخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفراشة الوردية :: الفئة الأولى :: منتدى المشرفون :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: